إعداد : مروان القرعان
تصوير: سلطان المرزوقي
أكد يعقوب البلوشي مدير إدارة تجارة الأغذية الطازجة في تعاونية الاتحاد على أن التعاونية تحرص على توفير أجود أنواع الخضروات والفواكه بأسعار تنافسية، مشيراً إلى أن التعاونية تتعاقد مع الموردين ضمن شروط وإجراءات جازمة وصارمة حيث أنها ترد البضاعة التالفة من المنتجات الطازجة بعد عرضها في الأرفف دون أن تتحمل أي نسبة على ذلك ما يعطيها أفضلية في تقديم منتجات طازجة ذات مواصفات عالية.
وأضاف ” تولي تعاونية الاتحاد موضوع جودة المنتجات والسلع الطازجة أو طويلة الآجل اهتماماً كبيراً، موضحاً أن الإجراءات الداخلية للتعاونية صارمة مع الموردين حيث يتم التأكد يومياً من الشهادات الصحية للمنتجات الطازجة إلى جانب شهادات المنشأ والجمارك والجهات الرقابية في الدولة أو خارجها .
وأشار البلوشي إلى أن التعاونية تستلم من الموردين يومياً نحو 200 طن من الخضروات والفواكه بأنواعها المختلفة التقليدية والعضوية والمائية ، في فروعها الـ 14 المنتشرة في دبي ، مؤكدا على أن العاملين في اقسام الخضروات والفواكه يقومون بشكل مستمر بمتابعة المعروض وفرز التالف وارجاعه للمورد ، حيث أن التعاونية الأولى على مستوى الدولة التي لا تتحمل أي عبئ مادي على المنتجات التالفة حتى بعد العرض على الأرفف، حيث يتم رد المنتجات التي لا تتطابق مع معايير تعاونية الاتحاد للجودة للموردين واستبدالها بمنتجات أفضل وذات جودة عالية “.