بطولة دبي للضيافة نافذة على التراث الأصيل

admin|فبراير 23, 2014

تعكس بطولة دبي العالمية للضيافة ريادة الإمارة في مجال الضيافة وقدرتها على بناء جسر استثنائي للتواصل الإنساني بين مختلف شعوب العالم على أرضها، لكونها أول حدث عالمي يحتفي بعراقة التراث المحلي، وأول خطوة نحو تمكين مواطني الدولة من حجز موطئ قدم لهم في قطاع الضيافة.
ويقول سعادة أحمد بن حارب الفلاحي، رئيس بطولة دبي العالمية للضيافة:
ساعدنا التفاف العديد من الجهات والمؤسسات في الدولة وأبرزها: فندق ميدان، ومؤسسة دبي للإعلام، ومؤسسة محمد بن راشد لتنمية المشاريع الصغيرة والمتوسطة، وبلدية دبي، والجمعيات النسائية، ودبي للثقافة، ودائرة دبي للسياحة والتسويق التجاري، والمكتب الإعلامي لحكومة دبي، وهيئة تنمية المجتمع، ومطارات دبي العالمية، وأسواق، وجمعية الإتحاد التعاونية، وشركة جينوكس، وشركة كونفوثيرم، وشركة رأس الخيمة للسيراميك، على إيصال رسالتنا واحتضان الموهوبين من أبناء الدولة، ونحن في صدد توثيق المائدة الإماراتية في كتاب مميز، معتمدين في مراجعه على أمهاتنا وجداتنا باعتبار أنهن خبيرات في الطهي المحلي وأكثر الناس دراية في كيفية تنسيق أطباق المائدة الإماراتية، بحيث يعرض المأكولات المنبثقة من تراثنا وطرق تحضيرها الصحيحة، فضلاً عن عرض أدبيات الضيافة الإماراتية.

المصدر : جريدة البيان
اضغط هنا للوصول للرابط

شاركنا بتعليقك

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *




جميع الحقوق محفوظة لتعاونية الاتحاد 2020

آخر تحديث للموقع على 25-10-2020 05:45:28 مساءً

Thank you

We've sent the 10% OFF code to your registered email address

Continue Shopping

Receive Latest News & Offer from UCS right in your inbox
Subscribe Now! & Stay Updated.

كي تبقى على اطلاع على أحدث عروضنا وأخبارنا اشترك الآن وسيصلك جديدنا على بريدك الإلكتروني … ابقَ على تواصل معنا

نموذج الملاحظات

  • Social media & sharing icons powered by UltimatelySocial

    Enjoy this Site? Please spread the word

    • Facebook
      Facebook
    • Twitter
      Visit Us
    • YouTube
    • Instagram