هل سمعت عن خضراوات “براسيكا” ؟؟؟

BENOI NAIR|مارس 22, 2021

يمكن أن تكون خضراوات الكرنب، والتي تُعرف أيضاً بالخضراوات الصليبية، نعمة للأشخاص الذين يعانون من زيادة الوزن أو أن عاداتهم الغذائية غير صحية، ويشمل هذا النوع من الخضراوات كل من الكرنب والبروكلي والفجل وكرنب بروكسل واللفت والقرنبيط. وتعتبر هذه الأنواع غنية بالعناصر الغذائية الصحية وكذلك مضادات الأكسدة التي تعزز صحتك، وهذا سبب آخر لإدراج الخضار في نظامك الغذائي، كما أنها غنية بفيتامين سي وحمض الفوليك والمعادن مثل البوتاسيوم والحديد والسيلينيوم، في هذه المدونة نخبرك لماذا يجب أن تكون هذه الخضار جزءاً من نظامك الغذائي:

  • قد يمنع السرطان

تحتوي معظم الخضراوات من هذه الفئة على الكاروتينات مثل بيتا كاروتين وزياكسانثين واللوتين، والتي أظهرت وفقاً لدراسة في 2002 خصائص مضادة للسرطان، وإذا كنت تتساءل عن المذاق المر في هذه الخضار، فيمكنك إلقاء اللوم على “الجلوكوزينولات”، وهي مركبات غنية بالكبريت والتي يتم تقسيمها مرة أخرى إلى إيزوثيوسيانات وإندولات التي تمتلك خصائص وقائية كيميائية.

  • مهم للعيون

قد تحمي الكاروتينات الموجودة في هذه الخضراوات عينيك من الإشعاع الضار والأجسام الحرة التي تؤدي إلى مشاكل متعلقة بالعمر.

  • قد يمنع السكتة الدماغية

هناك دراسات محدودة تشير إلى أن تناول الخضراوات الصليبية يقلل من خطر الإصابة بالسكتة الدماغية.

  • تنظيم الجهاز الالتهابي

الخضار غنية بفيتامين كي وأحماض أوميغا 3 الدهنية التي تنظم استجابة الجهاز الالتهابي، حيث يساعد الجهاز الالتهابي على التئام الجروح وسرعة الاستشفاء في حالة حدوث أي إصابة.

يمكنك زيارة تعاونية الاتحاد أو متجرها الإلكتروني لشراء مجموعة متميزة من الفواكه والخضراوات.

شارك معنا تجربتك، أعطنا إعجاب إذا كنت تتفق معنا.

إخلاء المسؤولية: هذه المدونة ليست مجلة طبية ويجب على الأشخاص الذين يتعاملون مع أي أمراض أو مشاكل أن يطلبوا الاستشارة من طبيب معتمد فقط!

شاركنا بتعليقك

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *




جميع الحقوق محفوظة لتعاونية الاتحاد 2021

آخر تحديث للموقع على 12-05-2021 08:08:55 صباحًا

Thank you

We've sent the 10% OFF code to your registered email address

Continue Shopping

Receive Latest News & Offer from UCS right in your inbox
Subscribe Now! & Stay Updated.

كي تبقى على اطلاع على أحدث عروضنا وأخبارنا اشترك الآن وسيصلك جديدنا على بريدك الإلكتروني … ابقَ على تواصل معنا

نموذج الملاحظات

  • Social media & sharing icons powered by UltimatelySocial

    Enjoy this Site? Please spread the word

    • Facebook
      Facebook
    • Twitter
      Visit Us
    • YouTube
    • Instagram